リバイバルメニュー 特別レッスン

こんにちは。
しばらく寒い日が続いていますが、皆さんの体調はお変わりないでしょうか？

さて、今日は特別レッスンのお誘いです。

昔やったメニューをもう一度、習ってみたいというリクエストを頂きまして
特別レッスンを行いたいと思います。

ご興味ある方は、是非ご検討くださいませ♡


☆日　　　程：　　５月２８日（火）１０時〜１３時
☆募　　　集：　　定員６名（現在、残り２名　です！）
☆レッスン料：　　５千円

☆メニュー 　３品、スプマンテ、コーヒー　（注：デザートは作りません）



ホタテのサラダ仕立て

昨年１０月のメニューになります。
手作りのマヨネーズをちょっとアレンジしてソースを仕上げます。
マヨネーズが苦手な方から「これなら大丈夫！』というご意見多々あり。
是非これを機会に習得してください。

http://cucinahiro.blogspot.jp/2012_10_01_archive.html

cosotto 風 ローストチキン

去年のクリスマスメニューです。
塩麹とガラムマサラのコラボがかなり良い仕事してくれました！
クリスマスじゃなくても、丸鶏じゃなくても、
とっても美味しく仕上がる便利タレですよ。

http://cucinahiro.blogspot.jp/2012_10_01_archive.html

スプマンテのリゾット

ローストチキンと同じく去年のクリスマスメニュー、
人気のリゾットが再び登場です。
優しい味わいで子ども達にも大人気でしたよ。
今回もイタリアのお米で作ります！

同じくメールにてお申し込み受付しています。
hiroyama105@gmail.com

みなさ〜ん、お待ちしていますね♡