昨日、10月のサロンのワインがドカーンと届き
我が家のスカスカだったセラーが大充実になりました!
まだまだ暑い日が続きそうですのでセラーにいれて保管しておきますね。
ワイン選びは悩みましたが、10月のお教室ではシチリアの赤ワインにしました。フルーティで気軽に頂けると思います。
シチリアワインにも色々とありますが、今回は私が仕事をしていた頃からおつきあいのあるエトリヴァンというインポーターよりお取り寄せしました。
現社長である佐々木さんはイタリアワインが日本に知られていない頃、イタリアワインを開拓し輸入を始められた方です。トスカーナのブルネロの美味しさを教えてくれたのは佐々木さんです。
楽しみにしていてくださいね。
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