まず、お姉ちゃんのベビー時代のお友達のパパがインド人というのが、
始まりです。
そう、以前ブログでご紹介しました 美味しいカレーを作ってくれる Mr. Aです ♡
http://cucinahiro.blogspot.jp/2012/12/blog-post_27.html
嬉しいことにファミリーみんな、気の合う 大の仲良し♡
南インドご出身の彼から聞く、インドのお国事情は 本当に興味深い!
そして、以前ブログでご紹介しました 我が家がスポンサーになっている
チャイルドがインド人です。
チャイルドや現地スタッフから定期的にインドの生活事情が届きます。
http://cucinahiro.blogspot.jp/2012/12/blog-post.html
また最近、連絡をくれた会社の後輩くん!
なんとインドに転勤との報告!
Face Book を通じて 色々な写真や情報を目にします。
そしてそして、先月お料理を教えて頂いた先生もインドにご旅行!
先生のブログを拝見すると、またまたインド情報!!
ちなみに先生のブログはこちらです
http://blog.livedoor.jp/evaskitchencheese8/
これは私にインドに行け! という神様からのメッセージなのでしょうか〜
さてさて、昨日は冬休みに帰国されていた Mr. A から素敵なスパイス類のお土産を
頂戴し、またインド熱が急上昇です!!
お〜、ワンダフル ♡
チキンマサラにガラムマサラ、カルダモン、胡椒、クローブ、
そして、これはコリアンダーシードかな。。。
S&BでもGABANでもない、この異国感溢れるスパイスたちに
ちょっとドキドキ♡
このパッケージがかわいい!! 上手く使えるかな〜 |
さて最後に、昨日のサロンのご報告も!
レッスン初参加という4名様が加わり(わたしはちょっと緊張、、、)
皆様とても素敵な方ばかり、フレッシュな風が流れ 楽しい会になりました。
そして昨日のメンバーに、なんとインド人の方もいらっしゃいました♡
お食事しながらインドの話しで盛り上がり、楽しかったです。
インドはとても家族を大事にし、目上を立てる習慣がまだまだ根強くあるようです。
昔の日本もそうだったんだろうな〜
ちょっと見習いたい感じがします。
また良かったらご参加くださいね! お待ちしていま〜す。
昨日はありがとうね!で、コリアンダーシードではなくてね、マスタードシードなの。南インド料理には欠かせないのよ。何かに使えるかな!?
返信削除こちらこそありがとう♡ お、マスタードシードね! 了解。ピクルス作ったり色々と使えると思う。良い機会だからインド料理に挑戦してみますね〜
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