お料理教室に行ってきました〜

私、お料理を教えるのも楽しいのですが、習うのも刺激を受けて楽しいのです。
本当にこれは趣味ですね〜

先日、お料理研究家である友人のお母様のご自宅で
クリスマスメニューのレッスンを受けて来ました。

先生のお宅は落ち着きのある温かい雰囲気。
ご家族を大事になさっている素敵な方なので、その雰囲気がすべてに表れています。

素敵です！！

Eva's Kitchen    http://www.evas-kitchen.com/

メニューは、とろとろチーズの「モン・ドール」に紅芯大根、なんと秋田の名物「いぶりがっこ（沢庵を薫製にかけたもの）」などを合わせて頂きました。

意外な美味しさ！？　発見です。

メインはラムラックをハーブでグリルしたものです。

見た目も華やか！　ラム好きにはたまりません。

ブッシュドノエルまで！
簡単そうには見えましたが、、、

クリスマスメニューも色々です！
先生、また宜しくお願い致します♡