ブッシュドノエル

冬らしい寒い日々が続いています。　

昨日、我が家では珍しく 甘い香りが家じゅう広がっていましたよ。

最初は子供たちがサンタさんにクッキーを焼きたいということだったので、
クッキー作りからスタートです。

お姉ちゃんは 一生懸命 材料を計量しています。
小学１年生ともなるとこの辺りのお仕事は安心してお任せできます。

生地を伸ばしていると、お約束のチビ怪獣が邪魔しに来ましたよ。
（このブログではこの光景がかなりの頻度で出て来ますね、、、）

優しいお姉ちゃんは、チビ怪獣のドンケツを受けてしまいました。
撮影している私も思わず　「お姉ちゃん、頑張れ〜！」


さて天板に生地を並べ、
余った生地でちょっとお遊びを！

カラフルなチョコレートで
クマを作ったのですが、
焼き上がりはこんな感じ→
チョコは焦げちゃうんですね〜　残念





さて、次はブッシュドノエルに挑戦！

昨日は、毎年恒例の大家族のクリスマスパーティーです。

いつも集まる３家族は皆さん子供が３人、兄弟の年齢構成もほぼ同じなので、
良く家族同士で集まります。

子供が９名も集まるとすごいことになりますが、子供達はいつも楽しそうです。

お料理好きのお友達ばかりなので、今回はケーキ係に手をあげました。
ケーキ作りは本当に久しぶりです。

別立て法って何だっけ！？
というくらい、記憶が飛んでいます、、、、仕上がりが不安〜

ケーキ作りはお姉ちゃんはアシスタントです
マロンクリームを上手に塗ってね！

今回はマロンペーストを使い
バタークリームで仕上げましたよ。
中にはマロングラッセをたっぷり入れて、巻き巻き！
生クリームは使わずです。

このクリームは子供に人気♡　
そりゃ、美味しいよね、、、

あとは子供達に飾り付けをお願いすることにして、
この状態で手土産にしましたよ。

なかなかいい感じです！

さて最後にサンタさんへのクッキーに飾り付け！

サンタさんは今頃何をしているのかな？？
プレゼント届けてくれるといいね！！　お待ちしていま〜す♡