昨日の晩ご飯

今日は春らしい１日になりそうですね！

昨日の我が家の晩ご飯のご紹介しまーす！

まずは春らしくふきのとうとたらの芽のフリット。

こちら真ん中のボクが一昨日の
絵画教室でデッサンしてきた
ふきのとうとたらの芽。

ご褒美に１個ずつもらって
帰ってきました。

もちろん「食べたい」よね！？

なので買い足してフリットにしました。

さすが食いしん坊、、、、
ほろ苦い大人の味をちょいと無理して
「美味しい」と食べておりました。





強力粉と炭酸水でカリッと揚げております。

美味しかった〜♡

そして次のお皿はこちら。

赤エビのガーリックソテーです。
レモン汁をたっぷり絞りました！

以前、コストコの赤エビを
このブログでご紹介しましたが、
今回はOKストアの赤エビです。

ここでかなりお腹一杯になっていたのですが、
締めにパスタを作りました。

パスタに美味しいエビのダシを
しっかり吸わせて、
最後にたっぷりカラスミを
かけました〜





平日の夜からお酒が進んでしまいました、、、（反省）

なので今日はヘルシーに和食にしまーす。