美味しいプレゼント

月曜の雨はなんとなく気分はドヨーンな感じですね・・・

しばらくパソコンの調子が良くなくて、この週末はその作業で終わってしまいました。
やっとまたサクサクと作業できるようになりました。

ここ数日間は精神的に変な疲れを味わったな〜
ネットって便利なようで意外と厄介だわと思った数日間でした。

気づけばお雛様も過ぎましたね〜　

週末の我が家の食卓は、お友達から美味しいプレゼントを頂いたので
それを使っての料理。

まずは東京の尾山台にあるソーセージのお店　DA DA CHA のレバーケーゼ。
http://www.dadacha.biz/

こちらを軽くソテーして頂きました。

ちょうどパッッションワサビマスタードを中高校時代の友人から頂いていたので
一緒に合わせてみました。（下の写真　一番左）ほんのり甘いソースで美味しかった！

翌日のお昼ご飯に、このオリーブオイル漬けのツナ缶を使って
新キャベツのコールスローサラダを我が家のガールズと一緒にクッキング。

子供達は美味しい、美味しいと何回もお代わりしていました♡
美味しい手土産をありがとう！！

そして翌日の晩ごはん。

残っていたレバーケーゼと冷蔵庫の残り野菜を一緒にストウブで蒸し焼き。
最後に今回の cosotto で使ったイタリアのチーズ　フォンティーナを乗せて
とろ〜っとするまで火を入れました。

美味しかった♡

美味しいお土産をありがとうございました！！

さてさて今日の夜ご飯は何を作ろうかな〜

今週もファイトですよ！！