贅沢なお一人ランチ

新学期が始まり、気持ちが引き締まりましたね♡

新学期がスタートして１週間、早くもドタバタしています。

体と気力がついて行けません・・・　皆さん、頑張りましょうね！！

さて昨日は大嵐でしたが、以前から楽しみにしていたワインの試飲会に
行ってきました。

フランス、イタリアなど、色々な国のワインが２００種類くらい並んでいます。

ワインの試飲会に参加したのは１０年ぶりくらいなので
ちょっと緊張気味のわたしです。

気になるワインをどんどんテイスティングし、メモしてきましたよ♡

基本的にはワインは口で含んだあとは捨てます、、、（もったいな〜い）
でもこうしないと 次のワインの香りや味がわからなくなるので仕方がありません。

さすがに全種類は試飲できないので目的のものだけを、
それでも３０種類くらいは試飲してきました。

cosotto で人気が出そうなワインも発掘できたので
収穫ありの試飲会でした。

さて、試飲会の後はちょっとのんびりです。

初めて行ったわたしは田舎者・・・
入り口もエレベーターも悩みまくりでしたが
ここで大事なのは、堂々と振る舞うこと！！

お一人様タイム 残り約１時間を
いかに過ごそうか悩みましたが、、、

選んだのは、「静寂」

行ってみたかったコンラッド東京で
ランチしてきました。

ホテル全体はシックで、
静かな空間が広がっています。

色々とわかりにくいのですが、、、
スタッフの方のサービスは一流。

大人の秘密の空間を意識しているように
思えます。

久しぶりに出会った、落ち着く
素敵なホテルです。






やっとやっとレストランフロアに辿り着き（って、鈍いのはわたしだけかな〜）、
レストラン選びは・・・

ここはスタッフの方に聞くのが一番です。

「予約していないのですが、ひとりでランチできるお店はありますか？」

スタッフの方は気持ちよく、

「もちろんどちらのお店も大丈夫ですが、少々お時間が気になりますので、
（ランチ終了時間だったのです）厨房に相談して参ります」

交渉OK !

ならば前々から気になっていたチャイナブルーにしてみました。

目の前は浜離宮
お台場への景色が広がってます

ランチもほぼ終了時間、店は貸し切り！
なんとも贅沢、、、

http://chinablue.jp


さて頂いたのは、
３５００円のコース料理。

ピータン豆腐
お味噌の味が濃厚

点心３種盛り
エビ、ぶた、鶏肉
かなり満足です

鶏肉を湯葉で包んでます。
卵白と青のりスープが上品

黒ムツを米粉の皮で包んでます
旨味が凝縮したソースにぴったり
ネギは熱くした油を上からジューッとかけてます

たまご麺の焼きそば
黄ニラがかなり合う！！

デザートはさっぱり

一人で変な時間に来店、その上に携帯で写真を撮りまくり・・・
（携帯なので写りもよくなくてスミマセン）

かなり怪しい客だったかと思いますが、、、、

快く応対してくださってありがとうございました！！

最後にお店の方と簡単な会話を交わし、

「今度は夜に是非いらしてください」とのことでした。

夜景は絶景だとか・・・（そうだろうな〜）

ホテルを出て地下鉄を乗ったら、すぐに現実に戻りましたケド、、、、

ちょっと贅沢なランチでしたが、
かなり有意義な時間とお金の使い方だったと思えた至福の１時間でした♡