春スキー

こんばんは〜
春休みは何かと忙しくて、すっかりブログをさぼっておりました・・・

皆様には忘れられかけてしまっている頃かと思います・・・

我が家の三団子もこの春無事に進級することができまして、
またブログを書こうかなと思っております。

そんな忙しい春休みでしたが、思い切って北海道にスキーをしてきました！！

北海道は３月下旬ならまだまだ雪深いのだろうと勝手に思っていたわたしでしたが、
北海道出身の友達からズバリ「ニセコくらいしか雪ないんじゃない！？」とのアドバイス・・・（え、そうなの！？）

なので今年のスキーはニセコに決定！！

予約ができたホテルは　ONE NISEKO　RESORT TOWERS
http://oneniseko.com/

こちらのホテルはスキー場と連結していないのでゲレンデまでは無料のシャトルバスでの移動となるところは若干不便でしたが、キッチン付きのお部屋でコインランドリーや温泉もあるのでファミリーにはとても便利でした！

おそらく昔のリゾートマンションをリノベーションしたのであろう気配があちらこちらに垣間みられるのですが、そのリノベーションぶりがとても巧みで、こうきたか！と思わせる所が多々あります。ま、こじんまりした雰囲気が居心地良く、スタッフは親切でしたし、お料理も美味しくてニセコの滞在先としてはオススメできますよ。

ホテルから行かれるゲレンデは４カ所ほどあり、どのスキー場も特徴が違うのでそれぞれ楽しめます。

ファミリーにオススメはニセコアンヌプリ国際スキー場。
我が家もこちらのゲレンデで２日間楽しみましたよ。

アンヌプリのゲレンデ
とても広い上にこの時は空いていたので
伸び伸び滑ることができましたよ〜

私は約２０年ぶりのスキーでしたが・・・
かなり自信がなかったけれど感覚はすぐに戻り、筋肉痛になりそうなほど体は疲れましたがなんとか楽しく滑ることができました♡

３月末ともなるとスキー場はかなり暑かったです。
半袖でスキーができるくらいの気候ですよ。雪質は少し重たくなっていましたが、寒くないスキーに感動しました！

そして小学生の子供たちはスクールに入れたらそれなりに滑れるように、
そんな姿を見て我が家のチビ怪獣もスキーをやりたいと大騒ぎになり・・・・

スキーのコーチとの一枚
お孫さんがいるというお歳のコーチが
体を張っての指導。ありがとうございました！

結局スクールに半日入れまして、親と一緒に滑って降りるくらいにはなりました。

さて滞在最後の日はニセコビレッジスキーリゾートで滑りました。
こちらはヒルトンがありますのでアンヌプリよりもちょっと垢抜けた雰囲気でしたが
、ゲレンデの初級コースはちょっともの足りなかったかな〜

ニセコはとにかく外国人ばかり、特にニセコビレッジはスタッフもほぼ外国人だったので私たち日本人ですら英語で話さないといけなシーンも多々ありました、、、

ちなみにニセコグランヒラフはさらに外国人が多いとか・・・

なんとも日本なのに日本じゃないようなとても不思議な体験ができました。

ヒルトンで出会ったイタリア人のスタッフと話しをしていたのですが、
さすがにイタリア人はあんまり来ないそうです。

是非、来年のスキー旅行に「ニセコ」検討してみてくださいね！！

わたしもまた行きたいな〜

ハチミツレモン

皆さん、体調は崩されていませんか？？

寒暖の差が激しい今の季節は、冬の体の疲れが出る頃です。

無理しないようにしてくださいね。

ちょっと前にご紹介しましたが、しばしお酒を控えていました。

そこでこんなものを作ってみました。

そう、ハチミツレモンです。

生協のひとつ「生活クラブ」をスタートしてから、国産レモンがたくさん手に入ることと、良質のハチミツが気軽に買えるようになったので作ってみました。

まずはレモンはきれいに洗ってから皮をすりおろし、こちらは冷凍保存しています。

お肉のソテーなどに使うと便利ですよ。

次は皮と白い部分を切り落とし、果肉を輪切りにしてハチミツにつけます。

作業はこれだけ。１日１回くらい混ぜ合わせ、ハチミツと果汁が解け合えば出来上がりです。

ソーダー水で割っても良し、お湯や水で割っても美味しいので、こんな量もあっという間になくなってしまいます。

自分の為に作っていたのに、結局子供たちが飲んで終わっているような感じですが・・・

あると便利なアイテムです。

さてお酒の方ですが、月曜日から木曜日までお休みしていたこと１ヶ月くらい。

まったく体調に変化がなく、逆に不調を感じたりして（便秘になったり、眠りが浅くなり夢をたくさん見るようになったり・・・）、何事も無理する事なく自然体でいるのが
１番良いのではないかと思い、また飲み始めました、、、、（苦笑）

結論、体の声を感じ取るべし！！

お酒を飲みたくない気分のときは無理して飲まない。

飲まない日があると翌日のお酒がおいしく感じられる。

飲み過ぎは良くない。

当たり前のことですが、ここを意識できたが今回の学びでした。

さて今日は子供の習い事で、何十年ぶりに跳び箱を飛んでみました〜

最初は「無理だ〜」と思っていたのですが、怖かったけど踏み込めて良かった♡

お恥ずかしい姿でしたがアラフォーにして跳び箱を飛ぶ機会が持てたことに感謝。

まだまだ頑張るぞ！！と思った１日でした、、、、

アクアパッツァ

東京は生憎のお天気が続いていますね。
花粉や紫外線は怖いけど、太陽の光が恋しいです。

クラス会やお別れ会が増えて来ているこの頃ですが、
我が街イタリアン C3 チートレ も 大繁盛のご様子です。

先日、パパと二人で C3 チートレに行き、カウンターに座ってシェフと話しながら
夕食を食べてきました。（というか昨日も友達家族と行っていたんですれどね、、、）

皆さん、お店の名前の由来ご存知でした？　

Cが３個でイタリア語で「チートレ」
Carne （肉）、Carbone（炭）、Calorie（熱）からお店の名前がついたみたい！！

なので、やはりチートレと言えばお肉ばかり注文してしまいます。

しかしこの日は体が疲れていたので、たまには魚でもと思い、
シェフに相談したら、アクアパッツァにアサリもケーパーもオリーブも使っていない
ということで、そのお味がとても気になって頼んでみました。

これがさっぱりしていて美味しいこと！！いや〜びっくりしました〜

カウンターでしっかり作り方を習って来たので、忘れないうちに
家でも作ってみようかと思います。
ちなみに料理教室で教えても良いよ！とのことだったので、
うまくいったらレシピにおこしておきますからね♡

さてその日、シェフからもらったのがこちら↓

なんだと思います？？

答えは、ニンニクです。

お店にイタリアのニンニクが大量に届いてしまったようで、おすそ分けしてもらいました。

ですが、我が家もたくさんニンニクがあったので使い切れず、
芽が出始めていたので水栽培してみました。

これから土に植え替えて、イタリアのニンニクを育てようかと思っています。
うまく行くのかな、、、楽しみ〜

何かの会でお店に行かれましたら、是非、魚料理もチェックしてみてくださいね！！

メガネ選び・・・

毎度、気まぐれブログにお付き合い頂いてありがとうございます・・・・
最近は考え事もやる事も多くて、なかなかパソコンに向かえずでした。

さて今日は生憎の雨の１日。

最近は乱視が以前より強くなり手持ちのメガネでは文字が読めなくなってきました。
そして自覚がないのですが、軽く老眼も入っているようです・・・（軽くですよ！！）

なので今日はメガネ選びをしてきましたよ。

「メガネは顔の一部です〜」って知っている方は、
もはや私の世代以上でしょうか・・・

そう、メガネ屋さんもいろいろな個性があって楽しかったですよ。

まずはこちらから CRADLE
http://www.cradle.ne.jp/

こちらはユニセックスのデザインで、スタンダードなタイプからデザイン性が
高いものまで色々揃っていました。

次に行ったお店はこちら OLIVER PEOPLES
http://www.oliverpeoples.jp/

こちらは種類は少ないかもしれませんが、おしゃれで品のあるメガネが揃っています。
候補に上がったメガネは２つほどあったのですが、手持ちのメガネと似ていることから
しばし考えることに。

この２店舗は表参道にありますので、見比べることができますよ。

最後に足を伸ばしたのは、こちら　alain mikli
http://www.alainmikli.com/

クールな店内をかき乱す三団子兄弟です、、、

やはりこちらはどれもデザイン性が高く、質感が良いですね〜　
そして全てが個性的。

「メガネは個性のひとつです〜」ってな感じで、
わたしも新たなる個性を引き出そうかとこちらで new one を選んでみました。

って、このメガネは違いますよ。工作好きのお姉ちゃんが先日作った針金メガネです。

出来上がりまで２週間。

どんなメガネでお会いできるか楽しみにしてくださいね〜

家づくり タイル選び

こんにちは。
冬のポカポカ陽気って最高に気持ちが良いですよね。
日だまりの中でお昼寝したくなってしまいます〜

さてキッチンづくりに引き続き、わたしの頭の中を悩ませたのがキッチンの壁面の
タイル選びです。

ここは前回のキッチンづくりでも一番苦労したところなのですが、
今回も悩みまくりでしばし苦しかった・・・・

最初に紹介されて行ったのがこちら

名古屋モザイク
http://www.nagoya-mosaic.co.jp/

ショールームに行ったときはかなりテンションが上がったのですが、
こんなに素敵なタイルがたくさんあるのにピンとくるタイルがなかったのです、、、
（←わたしの描いたキッチンのイメージと少し合わなかっただけなんですど）

そこで久しぶりに焦りました・・・
その後、ネットで調べたり、雑誌を見たり、友達に聞いたりして
懸命に探した結果、平田タイルの商品にピンと来まして
ショールームに行ってきました。

http://www.hiratatile.co.jp/

ショールームにはホームページで見た世界が広がっており、質感も素敵！
好きなタイルが見つかりそうで心が楽になりました！！

タイルの世界は本当に大好き！！
こんなタイルを使って色々なことをしてみたい〜とついつい思ってしまいます。

ホームページで絞り込んだ商品がやはり現物もピンと来たのでひと安心。

前回のリフォームのときもそうでしたが、欲しい素材が見つからないと
「これでもいいかな・・・」とつい思ってしまうのですが、
その度に主人から「妥協しちゃダメ」と言われます。

欲しい素材を探し出すにはエネルギーがいるのですが、やはりそこが重要で
家づくりは絶対妥協しちゃダメだと思った１日でした。

キッチンのタイル、かなり楽しみ！！

家づくり キッチン編

寒いですね〜
週末からめずらしくわたしが体調崩しました、、、、
熱はほとんど出なかったのに、体がだるくて動かない！！

そんなわたしの為にパパがわたしの大好きなベルギービール、
ヒューガルデンをたくさん買って来てくれました。
風邪はビールで治すのか・・・←これパパさん流です（笑）。

さて辛い体にむち打って日曜日はキッチンの打ち合わせに行ってきました。

我が家のキッチンをお願いするのが、こちら Les Arcs さん。
新宿パークタワー７階にあります。
http://www.lesarc.com/ja/home/index.html

今回は 施工会社 GITAKU の土井さんも一緒に打ち合わせです。
土井さん、鎌倉からはるばる来てくださってありがとうございます〜
http://www.gitaku.co.jp/

今回の打ち合わせはこれで３回目。

レザルクの牛山さんはフランスに暮らしていたことがあるので、
ヨーロッパのセンスを周知しており、わたしの言いたいことがすぐに通じて
話しが進みやすい。

自分のキッチンを作るのは今回で２回目なのですが、前回よりも正直、楽かな。

常に美しさと機能面の折衷案を織り出して行かなければいけないのですが、
割と美的感覚が似ているのでそこがとても楽です。

今回の打ち合わせは体がだるかったはずなのに、ついつい話しに夢中になり
具合が悪いことを忘れるくらい（笑）

やはりキッチン作りって楽しい♡

色々な小細工が効いたキッチンを見せてもらったり・・・

この扉に換気扇が隠れています・・・

天板だって天然大理石、人工石、人造大理石、ステンレス、木などなど
なんだって選べますよ！

面材だって色々ありま〜す。

取っ手も自由自在。取っ手がかわると面版の表情も変わります。楽しい〜

牛山さん、取っ手を探しています！

キッチンのコンセプトは最初から決めていたので、打ち合わせはかなりスムーズです。

シンクの深さやエッジの具合など色々とわがまま言ってるわたしですが、
牛山さんがいつでも「何だって出来ますよ！」と言ってくださるので、
本当に隅々までわがままを言ってます、、、

この後は図面におこしてもらいます。

久々にデザイン魂が目覚めちゃいました！！　
こういう世界大好き♡また違う雰囲気のデザインも手がけてみたいよ〜

三団子兄弟も長い打ち合わせによく付き合ってくれました！
ありがとう〜

生活クラブ

東京は大雪になりそうです・・・
雪かきしなくちゃ、、、みなさん、足元に気をつけてくださいね♡

さてお引越しをして住所が変わりましたので、今まで頼りにしていた
スーパー National の宅配サービスが受けられなくなってしまいました。
これが結構痛かった、、、なので、久しぶりに生協に加入してみました。

今まで色々な宅配会社を利用してきましたが、
やはり一番のお気に入りは「生活クラブ」です。

数年ぶりに会員復活しました〜

生活クラブの色々なものが好きなのですが、届くのを一番楽しみにしていたのが
こちらです。そうステーキ用の牛肉の塊り。

赤味で肉に味わいがあり、タリアータにすると美味しいんです。
なので週末に早速作ってみました！！

電気調理器になってから我が家のグリル板はお箱入りになってしまったので、
今回はフライパンで焼いてみました。結構、いい感じで仕上がっているでしょ。

もちろんお味は最高でしたよ！！

ちなみにこの日の前菜は、タコのカルパッチョ。

こちらも生活クラブから届いた冷凍タコで作ってみました。

お家でここまで作れたら、かなり幸せ、幸せ♡

他にも豚肉が平田牧場のものなので、これまた旨い！！

明日が配達日。週末のご飯が楽しみです！

さて先日、ご報告した豆苗のその後は、ちゃんと育ってベーコンと炒めて食べました。

では楽しい１日をお過ごしください！！