お出かけの方は大変だったかと思います。
相変わらずバタバタしています。
多分、いろいろと詰め込み過ぎなんですよね〜
先日、cosotto で momo 先生の foto レッスンを行いました♡
ちなみに先生のブログを見てください！！
私の写真とかなりの違いですよ〜
M Photo Life
３回でひとセットのこのコースも今回が最後。
いつものことですが復習が出来ていないので前回何を勉強したことを思い出しながら
レッスンについていくのがやっとのわたし、、、、
こちらチキンのトマト煮。
器によって表情が変わります。スタイリングって重要ですね〜
今回のチキンのトマト煮は、わたしがローマのホテル学校で作っていた１品。
アレンジを加えて作ってみました。
酢を使って煮込んでいるからお肉はホロホロです。
（おそらく秋のcosottoメニューになりそうな予感ですよ）
お次の写真はこちらです。
イチゴのムース。こちらはかなり苦戦、苦戦でした。
シズル感を出すのが難しかった〜（というかまだ出てないかも！？）
先生そしてアシスタントの happy-go-luckyさん、そして
参加してくださった皆様、ありがとうございました。
継続は力なり！！ これからも頑張って学びたいと思います。
そしてブログでのご紹介ありがとうございました♡
happy-go-luckyさんのブログ
Enjoy the Little Things
Kちゃんのブログ
Porce Blanc
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